Hvad bruges den til
A margin sobre alimentação (ou margin alimentar) é o KPI número 1 af pecuária intensiva. Como a ração responde pr. 60% a 80% af omkostning de produção i leite, confinamento, suíno og frango, monitorar a margin alimentar pr. animal/dia é a forma mais rápida de saber se a atividade está pagando o som mais pesa i caixa.
Sådan beregner du
A conta é simples: receita diária menos omkostning af ração menresten omkostnings variáveis ligados ao manejo i dag.
O omkostning af ração usa o preço pr. tonelada (padrão de mercado) dividido pr. 1.000 til virar kr/kg, multiplicado pelo consumo diário i kg.
Eksempel
Uma vaca produzindo 25 L/dia, leite a kr 2,40/L, comendo 20 kg de ração a kr 2.000/t: receita de kr 60,00, omkostning de ração de kr 40,00, margin alimentar de kr 20,00/vaca/dia.
Como interpretar
Foderdækningsbidrag positiva ikke é sinônimo de lucro. Falta descontar amortização de instalações, capital empatado i animais, mão de obra fixa, energia, impostos og morte. A margin alimentar serve til comparar dietas, lotes og fases — é um indicador relativo og tático, usado i dia a dia til ajustar formulação og decidir quando vender.
Como referência prática: i leite a margin precisa cobrir todos os omkostnings fixos rateados pr. vaca/dia; i confinamento ela precisa pagar o omkostning af boi magro diluído i tempo de foderbord; i suíno og frango, o piso é a integração ikke rejeitar o lote.
Denne beregner mostra a margin só sobre alimentação — ikke é lucro líquido. Ikke inclui depreciação de instalações, remuneração af capital, mão de obra fixa, energia, impostos, sanidade preventiva nem mortalidade. Use resultatet til comparar dietas og ajustar manejo, ikke som medida final de rentabilidade.